StarDesign Power to zoptymalizowany i opatentowany kompleks hydrofilowej skrobi (fosforanu hydroksypropyloskrobi (HP)), która zagęszcza fazę wodną i lipofilowej skrobi (oktenylobursztynianu sodu (n-OSA)), które stabilizują żel lub emulsję w interfazie olej-woda.
Może pełnić funkcję emulgatora albo koemulgatora w formułach o niskiej lub wysokiej zawartości oleju (5-60%), pozostawia gładkie odczucie bez efektu mydlenia.
Kiedy użyć StarDesign Power:
- Do emulgacji produktu zawierającego do 60% oleju niezależnie od właściwości: pH, polarności oleju, elektrolitów
- Gdy zachodzi potrzeba poprawienia sensoryczności fazy wodnej
- Aby uzyskać pełen zakres tekstur o gładkim profilu sensorycznym: bez efektu mydlenia i klejenia się
Dozowanie: 1 – 6%
INCI: Hydroxypropyl starch phosphate (and) Sodium starch octenylsuccinate